Requiebro Tempranillo selección
Color rojo picota intenso y una densa lágrima tintada
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• Capacidad_0,75 l.
• Tipo _Tinto Seco
• Barrica _18 meses roble francés.
• Variedad _Tempranillo viña vieja (75 años)
• Elaboración _Maceración prefermentativa en frío durante 5 días. Fermentación a 24ª y maceración con los hollejos durante 35 días
• Temperatura Servicio _ 12-14ºC
• Nota de Cata _ A la vista presenta un color rojo picota intenso y una densa lágrima tintada.En fase olfativa aparecen unas intensas notas de ciruela compotada, sotobosque y regaliz.En boca es potente, con un tanino muy presente pero maduro que se desliza a la perfección. |
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