Vidal del Saz Tempranillo roble
Color rojo picota intenso de capa alta con matices azulados y violáceos, limpio y brillante.
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• Capacidad_0,75 l.
• Tipo _ Tinto Seco
• Barrica _4 meses roble francés
• Variedad _ Tempranillo
• Elaboración _Maceración uva despapillada 8 días y fermentación a 22ºC durante 6 días.
• Temperatura Servicio _ 12-14ºC
• Nota de Cata _ Color rojo picota intenso de capa alta con matices azulados y violáceos, limpio y brillante.
En nariz predominan aromas de fruta madura y moras con toques de regaliz, armónico con aromas especiados y una madera bien integrada, elegante y vivaz.
En ataque muestra tonicidad en equilibrio con la acidez, complejo, carnoso y bien estructurado. Final itenso y persistente.
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