Color amarillo pajizo pálido con destellos verde limón, limpio y brillante.
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• Capacidad_0,75 l.
• Tipo _Blanco Seco
• Barrica _. Joven
• Variedad _ Verdejo
• Elaboración _Maceración pelicular 5-6 h., desfangado estático y fermentación a 17ºC durante 8-10 dias.
• Temperatura Servicio _6-8ºC
• Nota de Cata _ Color amarillo pajizo pálido con destellos verde limón, limpio y brillante. Potente carga aromática pasando de limpios recuerdos florales a notas de fruta tropical con importante presencia de matices herbáceos (heno, hierbabuena). En boca es fresco con fondo estructurado, mucho cuerpo y gran equilibrio. Final con matices, amargo y persistente.
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